آیا لپه فرآورده ای از نخود است؟ بهترین نوع لپه چگونه تولید می شود؟ در ظاهر ممکن است پاسخ دادن به این سوال بسیار ساده باشد اما این را بدانید که خیلی از مردم پاسخ آن را نمی دانند.
ادامه مطلبطعم نخود مثل آجیل است و با انواع غذاها و مواد خوراکی خوشمزه می شود. نخود سرشار از ویتامین، مواد معدنی و فیبر است و خواص زیادی دارد. از جمله به کنترل وزن، گوارش و کاهش خطر بیماری کمک می کند.
ادامه مطلبنخود فرنگی کالری کمی دارد، اما سرشار از مواد مغذی دیگری از جمله پروتئین است. یک فنجان نخود فرنگی کمتر از ۱۰۰ کالری دارد، اما مقداری زیادی فیبر و پروتئین فراهم میکند؛ به هست.
ادامه مطلبدو نوع نخود وجود دارد؛ نخود زرد که بیشتر در خاورمیانه و آمریکای شمالی پیدا میشود و نخود سیاه که در هند، پاکستان و اتیوپی دیده میشود. ... سه چهارم نخودهای خنک شده در آب را به سبزیجات و انچووی ...
ادامه مطلبطرز تهیه کنسرو نخود فرنگی. کنسرو نخود فرنگی خانگی، قطعا انتخاب بهتری برای رسپی های مختلف شما خواهد بود و هنگام تهیه غذا با نخود فرنگی، دیگر نگران کارخانه ای بودن مواد لازم غذای خود نخواهید بود. ...
ادامه مطلبارزش غذایی نخود فرنگی. نخود فرنگی در مشخصات خود مواد مغذی فوقالعادهای دارد. کالری موجود در این غذا بسیار پایین است، یعنی هر یک دوم فنجان (170 گرم) نخود فرنگی تنها 62 کالری دارد و مقدار بسیار کمی هم چربی.
ادامه مطلبطرز تهیه کوکو نخود فرنگی. دستور پخت کوکوی نخود فرنگی هم مثل طرز تهیه کوکوی اسفناج ساده است. با مقداری نخودفرنگی و موادی که تقریبا همیشه در آشپزخانه یافت میشوند، میتوانید این کوکوی خوشطعم را بهعنوان وعده غذایی ...
ادامه مطلبدستور و روش پخت نخود فرنگی. 4 روش مختلف برای پخت نخود فرنگی وجود دارد :. روش اول : بخار پز کردن نخود فرنگی. در یک قابلمه بزرگ آب بریزید و بگذارید تا آب به جوش آید، نخود فرنگی تازه یا نخود فرنگی فریزری را درون سبدی بریزید و به ...
ادامه مطلبنخود فرنگی را در غذاهایی مانند پاستا، شوید پلو و کنار ماهی سرو کنید. نخود فرنگی را در فریزر نگه دارید تا همیشه مواد مغذی آن آماده مصرف باشد.
ادامه مطلباگرچه کالری نخودچی در هر ۱۰۰ گرم حدود ۳۵۵ است، اما این ماده خوراکی نه تنها خواص بسیاری دارد، بلکه به دلیل وجود فیبر میتواند مدتها شما را سیر نگهدارد. البته کالری نخودچی شیرین، نخودچی و کشمش و شیرینی نخودچی متفاوت است.
ادامه مطلبطرز تهیه سالاد نخود 1 مرحله اول : آماده سازی نخود. برای تهیه این سالاد اگر زمان کافی ندارید می توانید از کنسرو های آماده نخود استفاده کنید یا از شب قبل نخود را خیس کنید و چندین بار آب آن را تعویض کنید تا نفخ آن گرفته شود سپس ...
ادامه مطلبکالری نخود فرنگی : اگر نگاهی به جدول ارزش غذایی و کالری نخود فرنگی بیندازید، اولین موردی که نظرتان را جلب می کند میزان بسیار زیاد ویتامین ث در آن است. ... آیا ترکیب سرکه و جوش شیرین مضر و خطرناک ...
ادامه مطلبروش پخت نخود فرنگی بسیار ساده بوده و از آنجایی که نخود سبز را حتی بصورت خام نیز میتوان مصرف نمود، زمان بسیار کمی برای پخت آن لازم است. زمان پخت نخود فرنگی یا نخود سبز در آب جوش: 5 دقیقه در آب جوش
ادامه مطلبگیاه نخود (به انگلیسی : Chickpea) که به نام های نخود مصری یا لوبیای گاربانزو هم شناخته می شود یکی از انواع حبوبات است که به رنگ های زرد، سیاه، سبز و قرمز در طبیعت یافت می شود.. نخود فواید زیادی برای بدن دارد و ما در این مقاله از ...
ادامه مطلبنخود سرشار از فیبر و پروتئین است و در صورت اضافه شدن به رژیم غذایی میتواند پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کند. البته نخود کالری بالایی دارد و نباید به مقدار فراوان در رژیم غذایی استفاده شود. لازم به ذکر است که کالری ...
ادامه مطلبنخود فرنگی دارای خواص ضدالتهابی دارد و باعث می شود تا از چین و چروک پوست پیشگیری کند. نخود فرنگی به عنوان یک منبع عالی از ویتامین سی می باشد که برای تولید کلاژن بسیار موثر است.
ادامه مطلببا تهیه کمپوت نخود فرنگی از خواص بینظیر آن در تمام طول سال استفاده کنید. فصل بهار است و در میوه فروشها میتوانید سینیهای بزرگ نخودفرنگی تازه را مشاهده کنید یک منبع غنی از ویتامین c، تقویتکننده سیستم ایمنی و حتی ...
ادامه مطلبجالب است بدانید نخود فرنگی از جمله حبوباتی می باشد که هم به صورت خام و هم به صورت پخته مصرف می شود. از فواید این گیاه سبز می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش اختلالات معده و گوارش، بهبود سیستم گوارشی، تنظیم قند خون ...
ادامه مطلبدر بخش آموزش آشپزی آشپزخانه زرین بانو با آموزش« کنسرو نخود فرنگی» در خدمتتونم. نخود فرنگی چیست ؟ نخود فرنگی جزو سبزیجات بسیار پر خاصیت و مقوی است که خواص زیادی برای سلامتی بدن دارد .
ادامه مطلبآیا انواع نخود فرنگی را میشناسید؟ ... فرنگی برف؛ این نوع نیز مقاومت بالایی در برابر سرما و حتی بارش برف دارد. مراحل کاشت نخود فرنگی . ... بهترین نوع خاک نیز خاک ماسهای زهکشی شده با میزان ...
ادامه مطلبنخود فرنگی طعم شیرین و بافت نرمی دارد که به خوبی با بسیاری از غذاها جفت میشود. نخود فرنگی پخته شده را له کنید و با روغن زیتون، نمک و آبلیمو ترکیب کنید و روی نان تست یا کراکر بمالید.
ادامه مطلبخانوادههای نخود فرنگی و لوبیا ... در هر گره در گروههای دو یا سهتایی تولید میشوند و از گره چهارم یا پنجم شروع و تا گرههای دهم یا حتی بالاتر ادامه مییابند. ... باقلا تمایل دارد رنگدانه ...
ادامه مطلبنخود فرنگی سرشار از ویتامین، پروتئین و فیبراگر به دنبال یک منبع غذایی خوب برای جذب بیشتر فولات یا همان ویتامین b9 هستید که در ساخت تمام سلولهای بدن و بخصوص گلبولهای قرمز نقش دارد به سراغ ...
ادامه مطلبدر ادامه به بررسی خواص نخود فرنگی پرداخته شده است. 17 خاصیت عالی نخود سبز (نخود فرنگی) سلامتی 1. کاهش وزن و لاغری. نخود فرنگی دارای چربی و کالری کم می باشد. از این رو، کاربرد فراوانی در رژیم های ...
ادامه مطلبخواص نخود آجیل / خواص نخودچی. نخودچی از نخود تازه به دست می آید و در فراوری آن بعد از آب پز کردن نخودها آنها را آبکش می کنند و به راحتی پوستشان را می گیرند و مرحله آخر پخت را انجام می دهند و سپس به وسیله نمک یا شکر نخود ها را ...
ادامه مطلبنخود یک منبع گیاهی عالی برای دریافت پروتئین است و مخصوصاً برای کسانی که گوشت یا محصولات حیوانی نمی خورند، اهمیت دارد. یک پیمانه (۱۶۴ گرم) نخود ۱.۴ گرم پروتئین دارد که با مقدار پروتئین در غذاهای ...
ادامه مطلبخواص نخود چیست؟ تقویت چشم، تقویت قوای جنسی، کنترل دیابت، کمک به کبد چرب، تقویت پوست و مو، لاغری و درمان کمخونی همگی جزو فواید نخود هستند.
ادامه مطلبنخود سبز حاوی کربوهیدرات، پروتئین و انواع مواد مغذی مثل فیبر، ویتامین آ و کا است.نخود سبز جزو سبزیجات محبوب به شمار می رود که بسیار مقوی است و فیبر و آنتی اکسیدان دارد.تحقیقات نشان می دهد از خواص نخود سبز جلوگیری از ...
ادامه مطلبنخود فرنگی شیرین 8- سویا سویا سالم به نظر می رسد، اما آیا می دانستید که از 90 تا 95 درصد سویا که رشد می کند با کمک مهندسی ژنتیک برای جداسازی پروتئین استفاده می شود که با اینکار می تواند مقادیر ...
ادامه مطلبسه چهارم فنجان نخود فرنگی دارای 100 واحد کالری است، مقدار پروتئین آن از یک چهارم فنجان بادام یا یک قاشق غذا خوری کره بادام زمینی بیشتر است. هر فنجان نخود فرنگی 8 گرم فیبر و 28 درصد فیبر مورد نیاز روزانه را تامین می کند.
ادامه مطلب